О своём намерении открыть сеть ресторанов быстрого питания с полезными и здоровыми блюдами в меню сообщил основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский.
«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Чтобы их наращивать, конечно, потребуются средства. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald's, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учетом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть еще пять-семь дополнительных ресторанов. Население Москвы без общепита не останется», - сказал Антон Пинский Агентству городских новостей «Москва»
Планируется, что в меню новых ресторанов войдут блюда средиземноморской и азиатской кухни. Название новой сети пока обсуждается.