29.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Константин Кривошонок

Работал: Главный Санитарный врач Федерации Рестораторов и Отельеров России

Евгений Каценельсон

Основатель и владелец сети кафе «Братья Караваевы»

Юрий Левитас

Совладелец сети ресторанов Black Star Burger и Black Star Burger Prime

Алексей Васильчук

сооснователь сети Чайхона №1, совладелец холдинга RESTart Vasilchuk Brothers

Анна Никончук

управляющий ресторана «Щелкунчик»

Игорь Клёнов

шеф-бармен ресторана «КоКоКо»

Мадина Кажимова

Основатель азиатского бара Made in China

Алексей Папсулис

управляющий, шеф-повар кафе-бара «ПалюБи»