08.05.2026
г. Санкт-Петербург
1152 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Тарас Завальнюк

Экс бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar

г. Санкт-Петербург

Ерванд Галстян

владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»

Ольга Скрипченко

шеф-повар EFKO FOOD Professional

Ольга Шевчук

фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021

Илья Жданов

бренд-шеф компании «Тамаки»

Александр Журкин

Шеф-повар и управляющий директор кафе «Пирги, Вино и Гусь»

Николай Черняев

Бармен бара “Rob Roy”

г. Пермь

Ксения Зарубина

Управляющий по работе с клиентами МЕТРО г. Пермь

г. Пермь

Валерия Новикова

Совладелец чайной компании 1638. Региональный судья ФРиО

Роман Бояркин

Управляющий Торговым Центром МЕТРО г. Пермь.

г. Пермь