01.10.2026
г. Санкт-Петербург
1213 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Иван Попов

Сооснователь промогруппы и одноименного ресторана Deep Fried Friends, архитектор и арт-директор проекта

г. Москва

Алиса Полунина

Шеф-повар, телеведущая, блогер

г. Москва

Виктор Белей

Бренд-шеф ресторана Uhvat

Руслан Закиров

Шеф-повар ресторана Kuznya House

Максим Коломацкий

Шеф-повар и партнер Kyomei izkaya bar, Japanese bistro

г. Москва

Павел Теплый

Шеф-повар ресторана Teppanyaki курортного отеля «МРИЯ» (Ялта)

г. Ялта

Николай Канищев

Ресторатор, сооснователь ресторанной группы Barmanagement-pro (г. Пермь)

г. Пермь

Марина Круч

Шеф-кондитер кафе «Круч»