На площадке академии собралось настоящее профессиональное сообщество. Среди гостей мероприятия были: Алексей Волков (бренд-шеф ресторана «Поле» и LEA), Артем Рудаков (руководитель бренда премиальной.
В 2026 году Фонд Росконгресс впервые выступит соавтором ключевого трека деловой программы Gastreet International Restaurant Show, посвященного государственному регулированию, актуальным тенденциям и поддержке.
Горы возможностей и поддержка в пути. В 2026-м GEF усиливает свою роль проводника и консолидатора, и в горах Красной Поляны эта метафора работает идеально..
Экспозиция InterFood Krasnodar 2026 представлена в восьми разделах: • мясо и мясопродукты;• рыбная продукция;• молочная продукция и сыры;• бакалея, зернопродукты, макаронные изделия;• кондитерские.
Участие для всех отелей было, как и всегда, абсолютно бесплатным. В этом году церемония награждения станет масштабным выездным событием и пройдет 17 апреля.
Мероприятие пройдет28 марта — 3 апреля 2026в Шанхайском новом международном выставочном центре (SNIEC), г. Шанхай, Китай. Приглашаются специалисты индустрии клининга, санитарии, гигиены, химической.
Выставка позволит погрузиться в мир инноваций, увидеть масштабную экспозицию готовых бизнес-решений и уникальных кейсов, а также ознакомиться с новейшими разработками в области оборудования.
Крупнейший поставщик для сегмента HoReCa, компания METRO, объявляет о создании Клуба Амбассадоров METRO Chef. Проект направлен на укрепление прямого диалога с профессиональным гастрономическим.
«Уральская кухня — это гораздо больше, чем пельмени. Это многовековой пласт истории, сформированный суровым климатом, многонациональным укладом и богатством природы, с обилием дичи,.
В этот вечер в Этнографическом музее были названы десять лучших отелей страны — и, в том числе, лучший из лучших. Кроме того, особые.
Загружаю записи
