27.09.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
НОВОСТИ

Макдоналдс проводит масштабную экологическую акцию #МойЭкоДень в городах по всей России

Акция #МойЭкоДень от Макдоналдс, пройдет в более чем 50 городах России. В каждом из них местные жители и волонтеры Макдоналдс выйдут на субботники и плоггинг-забеги.

НОВОСТИ

Бургер на борту самолета

Пассажиры AZUR air смогут заказать бортовое питание от Black Star Burger.

НОВОСТИ

2 млрд рублей инвестирует миллиардер Репик в ферму братьев Березуцких

Миллиардер Алексей Репик инвестирует около 2 млрд рублей в гастротуристическую ферму – проект рестораторов и шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких.

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПРОКУХНЯ ПУБЛИКАЦИИ

Богдан Паринов о своей команде, локальном меню и черноморской еде

Интервью с Богданом Париновым, бренд-шефом лучшего ресторана в отеле 2019 года по версии премии Russian Hospitality Awards - «Гранд Терраса», расположенного в отеле «Вилла Елена» (Ялта)

НОВОСТИ

В ТРЦ «Щелковский» откроется «Сыроварня» Аркадия Новикова

В торгово-развлекательном центре «Щелковский», входящем в Группу компаний «Киевская площадь», откроется «Сыроварня», известный ресторан Аркадия Новикова с собственным сырным производством. Общая площадь будущего заведения составит 500 м2, а количество посадочных мест  – 120. Новый ТРЦ планируется к открытию во второй половине октября.

НОВОСТИ

Сфера общепита в Екатеринбурге потеряла до 90% кадров

Заведения общепита в Екатеринбурге потеряли на фоне ограничений 80-90% профессиональных кадров.

НОВОСТИ

В Томской области кафе и ресторанам разрешили проводить банкеты

В Томской области смягчили требования к предприятиям общественного питания — кафе, барам и ресторанам. Соответствующее решение принял оперштаб по предотвращению распространения COVID-19.

Евгений Елин: «Пока никаких ограничений вводить не планируем»
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Евгений Елин: «Пока никаких ограничений вводить не планируем»

Вице-губернатор Санкт-Петербурга – Евгений Елин, рассказал, к чему следует готовиться бизнесу на второй волне пандемии. В частности, он заявил, что Смольный не планирует вводить дополнительные запреты, но и послаблений в ближайшем времени ждать не стоит.

НОВОСТИ

Блюда, которые приносят деньги!

Фестиваль  и финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» состоятся уже 21 сентября в КЗ “Мир”. Во время фестиваля пройдут мастер-классы российских шеф-поваров лучших ресторанных концепций - финалистов премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса". У гостей мероприятия будет уникальный шанс продегустировать все блюда - только 21 сентября!

НОВОСТИ

«Даблби» откроет кофейни в офисах крупных компаний

Сеть кофеен «Даблби» будет открывать заведения в офисах крупных компаний: первая подобная точка с сентября в техническом режиме работает в штаб-квартире «Росбанка» в башне «Око» в «Москва-сити».