15.07.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

Искусственный интеллект в помощь

Рестораны в США активно используют голосовых помощников с искусственным интеллектом для приема заказов. Как пишет The Wall Street Journal, все больше заведений общественного.

НОВОСТИ

«Профессиональные» неплательщики в ресторанах

Некоторые рестораны Москвы столкнулись с "потребительским терроризмом": гости принципиально отказываются платить по счетам из-за выдуманных претензий, написала «Российская газета». Как рассказал "РГ" президент Федерации.

НОВОСТИ

Премия «Кейтеринг года» будет присуждена в сентябре

20 сентября 2022 года в Москве на площадке Omega Rooftop состоится двенадцатая ежегодная премия в области выездного ресторанного обслуживания «Кейтеринг года».  В сентябре состоится.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

В России появится первый туристический «Путеводитель по объектам современного искусства»

Первый в России «Путеводитель по объектам современного искусства», расположенным в разных регионах страны, создается участниками профессионального туристического конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей».

НОВОСТИ

1 сентября стартует акция «Блинчик за пятерку»

С 1 по 30 сентября 2022 года сеть fast casual ресторанов домашней кухни «Теремок» приглашает всех российских школьников 1-11 классов принять участие в ежегодной акции «Блинчик за пятерку»! «Теремок».

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Лучшие повара России сразятся в кулинарной битве в Перми

9-11 сентября в Перми состоится финал III Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева.

НОВОСТИ

«Смекалка» уходит из Петербурга

Сервис доставки еды «Смекалка» остановит свою работу в Петербурге в конце лета. Об окончании работы сервиса доставки еды «Смекалка» в Петербург в конце лета.

НОВОСТИ

Кафе в Токио накормит «волосами» аниме — персонажей

Японское кафе готовится подавать своим посетителям "волосы" их любимых персонажей аниме. Завдение принимает гостей в одной из крупнейших в мире торговой зоне, где продают.

РЕШЕНИЯ

Как оптимизировать затраты на столовый фарфор для ресторана

Ресторанный бизнес связан с разными статьями расходов, одна из которых - посуда. Грамотный подход к закупке столового фарфора поможет оптимизировать затраты.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Бывший Starbucks открывается вновь

Сеть бывших кофеен Starbucks в России, выкупленных рэпером Тимати, ресторатором Антоном Пинским и компанией сенатора Арсена Канокова «Синдика», уже открывает свои заведения под новым названием Stars coffee.