В интервью, накануне старта июльского потока обучения, Евгений раскрывает суть своего подхода: «Моя задача — показать, как шефу можно, преодолевая трудности, одновременно оставаться.
Выбор места для проведения важного события для проекта «Петербургская кухня» — не случайный. «Непосредственно проект «Петербургская кухня» происходит отсюда, из «Амбассадора». Здесь, в.
Цифры, которые впечатляют: 96 звёздных спикеров;более 1000 участников со всей России;5 тематических локаций вместо привычных 3-х;70+ мастер-классов, лекций и семинаров;Грандиозный розыгрыш с ценными призами в честь 5-летия проекта! Новый.
Главными хэдлайнерами форума станут: Евгений Демченко – ресторатор, партнер и владелец кофеен One Price Coffee, совладелец концепций Gyrozz Gorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe, Александр Кроитор – директор.
На выставке FoodTech Ural специалисты пищевых предприятий могут найти необходимоеоборудование для оснащения и реконструкции производства, подобрать ингредиенты и упаковку. Участники выставки представят продукцию и оборудование в.
Кофе и слоёная булочка сфольятелле – классический дуэт на завтрак, когда мучное не вредит фигуре, а только наполняет начало нового дня хорошим настроением.
Компания METRO в рамках Академии устойчивого развития, представила новый урок, направленный на внедрение принципов zero waste в работу кухонь ресторанов, пекарни и гастрономической академии..
«На Евразийском Ресторанном Форуме вы сможете полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получить всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах его.
Дата проведения: 25-28 марта 2025 Место проведения: Москва, Экспоцентр Коммуникационная платформа объединит отечественных и иностранных специалистов для обмена опытом, создания новых деловых связей.
С 2 по 7 июня в Сочи, на «Красной Поляне», Уровень 960, состоится главное событие ресторанной индустрии – юбилейный, десятый Gastreet International Restaurant.
Загружаю записи
