06.05.2026
г. Санкт-Петербург
Интервью/Мнения Практика бизнеса ПРОКУХНЯ

Владимир и Анжелика Бурковские: первооткрыватели из Сибири

Владимир и Анжелика Бурковские, кулинарное образование: Норвежская академия гостеприимстваИнститут Поля Бокюза (Франция, Лион)IFSE-Italian food style education (Италия, Турин)New London Catering trends (Великобритания, Лондон)American.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Двухдневный семинар «ДВОЙНОЙ УДАР-2018» 26-27 сентября

26-27 сентября 2018 года Сергей Миронов и Олег Назаров проведут двухдневный семинар "ДВОЙНОЙ УДАР-2018"! 

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Food Business Show: форум показал сплочённость рестораторов и шеф-поваров

С подъёмом прошёл 5 и 6 сентября форум журнала «Ресторановед» Food Business Show. На двух этажах ПетроКонгресса работали несколько площадок, где проходили лекции.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Второй «Мандариновый гусь» открылся в Москве

Смоленская сеть «Мандариновый гусь» открыла в столице второй ресторан.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

В Москве открылся ресторан China Blue

В отеле «Азимут» открылся ресторан китайской кухни China Blue от владельцев ресторана Tokyo.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Ресторан «Мама тута» откроется в Петербурге

В конце сентября 2018 года на Петроградской стороне откроется ресторан грузинской кухни «Мама тута».

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

BARPROOF AWARDS 2018

Третья международная профессиональная барная премия Barproof Awards завершилась 3 сентября красочной церемонией в Москве. В этот день в одном месте собрались представители номинантов.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

PIR-COFFEE пройдет в Москве 24-27 сентября

24-27 сентября в 15 зале 3 павильона Крокус Экспо в рамках проекта PIR Expo пройдет ключевое событие для индустрии кофе и чая, давно вышедшее.

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

В Подмосковье открылась Panda Express

Первый ресторан американской сети Panda Express открылся в подмосковных Химках в ТРЦ «Мега Химки».

НОВОСТИ Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Гастропаб «Арден» открылся в Петербурге

На Петроградской стороне открылся пятый бельгийский гастропаб от Italy Group.