• Мы:

В Петербурге открываются «Хомяки»

28 Сентября 2017
В Петербурге открываются «Хомяки»

Новую сеть буфетов «Хомяки» создал президент и совладелец «Евразии» и фитнес-клубов Fitness House Алексей Фурсов.

В сентябре 2017 года в Петербурге открылись два первых буфета при фитнес-клубах, пишут «Ведомости».

Формат буфета (шведского стола) предполагает неограниченный выбор блюд за единую цену четыреста рублей.

Посещаемость буфетов планируется приблительно на уровне трехсот-пятисот гостей ежедневно.

В декабре текущего года работу двух первых буфетов сети оценят, и в случае успеха в следующем году ожидается открытие до пятидесяти новых заведений, в частности, в ТРЦ.

Инвестии в открытие одно буфета достигают десяти миллионов рублей, сроки окупаемости оцениваются в два-три года.

Другие новости
Смотреть все
06 Декабря 2018

Из Перу в Санкт-Петербург

Из Перу в Санкт-Петербург

Бренд-шеф Рашид Рахманов, обладатель национальной премии «Золотая ложка Перу - 2018», познакомит холодный Петербург с яркой пе

06 Декабря 2018

Из Перу в Санкт-Петербург

Из Перу в Санкт-Петербург

Бренд-шеф Рашид Рахманов, обладатель национальной премии «Золотая ложка Перу - 2018», познакомит холодный Петербург с яркой пе

Производитель чая, шоколада и питьевой воды
консалтинг, обучение в сегменте HORECA
Производство и продажа столовой посуды для профессионального и домашнего использования
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх