Мобильный гастрофестиваль «Гастрономическая карта России» пройдет в городах России, принимающих мундиаль.
Одиннадцать мобильных ресторанов представят кухню разных регионов России.
Завершится фестиваль в Петербурге 14 июля.
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.
По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.