Мобильный гастрофестиваль «Гастрономическая карта России» пройдет в городах России, принимающих мундиаль.
Одиннадцать мобильных ресторанов представят кухню разных регионов России.
Завершится фестиваль в Петербурге 14 июля.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.