Ресторан в виде каменного цветка открывается в Швейцарии
На горе Монте-Дженеросо в Швейцарии открывается необычный ресторан — здание называется Fiore di Pietra («каменный цветок»).
Необычное здание — идея известного архитектора Марио Ботта. Одновременно на его четырех этажах смогут находиться 120 гостей, а все желающие смогут забронировать террасу на крыше и провести там мероприятие. Внутреннее оформление залов ресторана выполнено в альпийском стиле, внешнее обрамление — серый гранит.
Ресторан расположился на высоте 1705 метров над уровнем моря.
Гастрономия как главный туристический м...
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Ресторанная индустрия по всему миру фик...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия