• Мы:

«Кофе Хауз» планирует ребрендинг

25 Декабря 2017
«Кофе Хауз» планирует ребрендинг

Сеть «Кофе Хауз» в 2018 году проведет ребрендинг приблизительно пятидесяти своих кофеен.

В частности, ребрендинг коснется пятнадцати точек в Москве. Инвестиции в одну кофейню могут достичь пятнадцати миллионов рублей, сообщают «Ведомости».

В кофейнях нового формата откажутся от официантов и упростят меню. Предполагается, что до половины заказов будет на вынос.

В результате этих изменений средний чек, как ожидается, снизится до 200-250 рублей, и целевая аудитория увеличится за счет молодежи.

Другие новости
Смотреть все
23 Апреля 2018

В Петербурге открылась тридцатая пекарня «

В Петербурге открылась тридцатая пекарня «Цех 85»

Тридцатая в Санкт-Петербурге булочная-пекарня сети «Цех 85» открылась на днях в ТРЦ «Рио».

20 Апреля 2018

Ресторан Subway в новой концепции откры...

Ресторан Subway в новой концепции открылся в Петербурге

На Невском проспекте начал работать первый в России ресторан Subway в новой концепции Fresh Forward.

20 Апреля 2018

Тринадцатая Osteria Mario открылась в М...

Тринадцатая Osteria Mario открылась в Москве

В ТЦ «Капитолий» на проспекте Вернадского в столице открылся тринадцатый ресторан сети Osteria Mario, входящей в ресторанны...

 Более 20 лет в ресторанном бизнесе. Участник и победитель Международных и Российских чемпионатов барменов по флейрингу и миксологии.

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх