Top.Mail.Ru

Пасха

В данной статье мы представляем блюдо \Пасха\" от Артема Смирнова" су-шефа сети кофеен «Буквоед». Пасха – блюдо привязанное к определенному празднику и определенному времени. В этом году время Пасхи – вторая половина апреля и Артем Смирнов решил побаловать гостей кофейни праздничным десертом. Традиционно этот десерт творожный но Артему захотелось сделать его необычным и вместо творога он использовал два вида сыра – Буко и Маскарпоне."

Другие рецепты
Смотреть все
16 Мая 2011

Азиатские мотивы в русском исполнении от Петра Биркина

Азиатские мотивы в русском исполнении от Петра Биркина

Поваром Петр Биркин стал случайно: обучаясь в архитектурно-строительном университете, пошел вместе с другом-поваром поработать на кухню яп...

Суфле из черники от Светланы Абакшевой, шеф-кондитера ресторана «Дом»

Суфле из черники от Светланы Абакшевой, шеф-кондитера ресторана «Дом»

Черничное суфле является одним из самых любимых десертов гостей ресторана русской кухни «Дом». Но это пирожное не только вкусн...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх