Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Место бариста: главное – удобство в работе!

25 Января 2012

Сегодня на человека за стойкой - а в кофейне это бариста - ложится множество задач.

Он должен быстро и умело готовить кофе и кофейные напитки, подавать заказываемые гостями десерты, а иногда даже готовить их за прилавком. Каким образом можно оборудовать место бариста, чтобы все это действительно делалось быстро и качественно? Какое именно оборудование ему нужно и какие марки лучше предпочесть? На эти насущные вопросы отвечают специалисты рынка.

Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №1 2012 года

Другие статьи

Смотреть все

Решения для бизнеса

Единственные и неповторимые

Каким должен быть современный и успешный ресторан или кафе? В наше неспокойное время к этому вопросу н...

Тренды

Подведены итоги премии «ИННОВАЦИЯ ГОДА на «ПИР Экспо»

Это те самые технологические решения, которые уже меняют ваш бизнес и задают новые стандарты для всей индустрии.

События

Компания «РЕАЛ» 32 года создаёт вашу РЕАЛьность!

8 августа 2025 года компания «РЕАЛ» отмечает свой 32-й День рождения!

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

Drinks Factory

Софос Протеин Биотехнолоджи

Университет UPSKILL

ТМ Барский Продуктъ

Компания TERSA

Мастергласс

АО "Лактис"

Экодар

Сомелье Пивных Традиций

R_keeper

эксперты

Патимат Гависова

Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit

Николай Киселёв

Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».