• Мы:

Зиннят Акбашев

  • шеф-повар
Зиннят Акбашев

Бренд-шеф холдинга White Group

Информация актуальна на 10 Января 2018

Бренд-шеф холдинга White Group (рестораны FermA, «Новая FermA», ресторан на воде «Чайка»).  Член лиги шеф-поваров Коллегии поваров Санкт-Петербурга, победитель конкурса профессионального мастерства «Драгоценные блюда Санкт–Петербурга». Имеет большой  опыт работы по управлению кухней в ресторанах «Смольнинская», «Маша и медведь», казино «Слава», «Золотой песок».

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Михаил Некрасов

Михаил Некрасов

бренд-шеф ресторанов «Фрегат «Благодать» и «Ветер»
Никита Сечин

Никита Сечин

шеф-повар ресторана La Vue
Илья Ерёмин

Илья Ерёмин

Шеф повар ресторана graf zeppelin и компании "Идеальный фуршет"
Автоматизация предприятий, разработка программного обеспечения
Сервировочные доски и предметы интерьера из дерева
Компания предоставляет услуги по организации барного кейтеринга.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх