• Мы:

Илья Бурнасов

  • шеф-повар
Илья Бурнасов

Шеф-повар

Информация актуальна на 22 Января 2018

Успел поработать шеф-поваром в Italy-Group (рестораны Hitch и Goose-Goose). Начинал карьеру повара в «Президент Отеле», после чего работал в ресторане «Терраса» и нескольких ресторанах холдинга GinzaProject. В ресторане Hitch реализовал концепцию монопродукта. В настоящее время являеется шеф-поваром в «Ателье Tapas & Bar».

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Алексей Царалов

Алексей Царалов

шеф-повар Obed Bufet
Александр Филин

Александр Филин

президент Гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров России
Зиннят Акбашев

Зиннят Акбашев

Бренд-шеф холдинга White Group
студия разработки мобильных приложений и IT-решений
«ФАРТОВ» ГК - профессиональный импортер торгового и пищевого оборудования из стран Юго-Восточной Азии.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх