Нехватка кадров: как нанять «правильных» барменов

Hr-бренд – это имидж компании, и логично, что лучший кандидат пойдет в компанию с хорошей репутацией. Бренд №1 в мире – это Coca-Cola, его имидж узнаваем и вызывает даже трепетные чувства, к примеру, мелодия «Праздник к нам приходит», то есть эмоциональная привязка к празднику.

Два слагаемых - материальные активы (стулья, барная стойка, вилки, ложки и пр.) и бренд. Что весит больше: бренд или материальные активы? Сразу могу сказать – это бренд, он требует больших вложений. Создание бренда – дело нелегкое.

Что мы знаем о компаниях?

Маркетологи делают бренд личностным, привязывая к нему тот самый образ жизни, характер, настроение, ассоциации, работу, особенности, возраст, пол и другие качества.

Существует несколько архитипов:

Правитель – это человек, который стремится к управлению другими, энергичный, напорист, деловой имидж, лидер, делает, карьеру, лидер, занимает доминирующее положение, ценит авторитет, власть.

Хранитель – консерватор, добропорядочный семьянин, человек, приятный во всех отношениях, ценит комфорт, стабильность, покой, очень не любит потрясений и изменений, придерживается концепции «все как есть».

Мудрец – эксперт, склонен к проявлению эмоций, руководствуется логикой, а не чувствами, рациональный подход к делу, ценит знания и ум.

Искатель – странник, индивидуалист, любит путешествовать, важно движение, изменение, появляется новое, загадки.

Шутник – любит играть и развлекаться, оптимист, выдумщик, фантазер, юморист,, провокатор, всех смешит.

Игрок – мужественен, оптимистичен, изобретателен, сворачивает горы, ориентация на результат, воля к победе.

Славный малый – простак, демократичный, общительный, робкий, «рубаха-парень», ценит дружбу, уважение.

Любовник – эстет, модник, эмоционален, щепетилен в вопросах дизайна, одежды и украшений, важно быть в центре внимания за счет внешности, сексуально привлекателен.

Бренд проецируется на личность

«Когда я прихожу к заказчику, я спрашиваю, почему с ним работают долго? К примеру, ответ – у меня самая высокая зарплата на рынке, поэтому команда со мной работает успешно 10-15 лет. Едем в барменам, управляющим – команда крутая, но зарплата не очень высокая, поэтому люди остаются здесь.

«Почему ваши сотрудники работают с вами – очень важный вопрос, - говорит Екатерина, - Сделайте собственный портал, попросите заполнить анкету сотрудников, и вы можете почитать результаты. После того, как вы поймете, почему сотрудники работают у вас, то можно искать персонал с такими же ценностями».