2 июня 2018 года в загородном гостиничном комплексе «Москоу Кантри Клаб» в Нахабино состоится открытие гольф-ресторана «Клюшка» ресторанного холдинга Ginza Project.
Ресторан расположен рядом с гольф-клубом.
Внешне ресторан похож на уютный загородный дом — панорамные окна с видом на поле для гольфа и лес, камин, натуральные материалы в отделке, ковры, дачные цветы и большие люстры-свечи.
Шеф-повар ресторана «Клюшка» Бахтияр Алиев (бренд-шеф «Бараshка»). В «дачном» меню блюда на гриле и мангале, зелень, овощные салаты, летние супы, чай с вареньем, а со временем добавятся копчености собственного приготовления.
Со временем в ресторане будут созданы свой огород и и мини-ферма.
В ресторане будут проводиться музыкальные вечера, спортивные и светские мероприятия, планируются детские программы, дегустационные ужины, фестивали сезонных продуктов, гастроли шеф-поваров, праздничные бранчи и винные мастер-классы.
В дальнейших планах Ginza Project — открытие кафе у воды с зоной барбекю.
«Москоу Кантри Клаб» — загородный отель европейского уровня с гольф-клубом международного класса.
