Производство пармезана под ударом экстремальной жары
Как сообщает «Коммерсант», производство пармезана в Италии оказалось под серьёзным давлением из‑за аномальной жары — последствия уже ощущают и рынок, и ресторанный бизнес. По данным.
Как сообщает «Коммерсант», производство пармезана в Италии оказалось под серьёзным давлением из‑за аномальной жары — последствия уже ощущают и рынок, и ресторанный бизнес. По данным.
День баклажана отмечают 17 августа. Важно сразу оговориться: это не глобальный официальный праздник, а скорее неформальная, «народная» традиция, которая особенно прижилась в русскоязычном.
«ПИР Экспо» объединит производителей, поставщиков и представителей ресторанного, гостиничного, кофейного бизнеса и пищевых производств
Сеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби» официально переименована в «Ё». Обновлённый логотип уже размещён на официальном сайте компании и в мобильном приложении — об этом.
С 13 по 23 августа на ВДНХ будет работать винная ярмарка «Винограда» — крупнейшего эногастрономического фестиваля страны. В Москву приедут более 30 производителей,.
Медовый Спас — это народно-христианский праздник, который отмечают 14 августа. Он открывает череду трёх августовских Спасов и знаменует начало Успенского поста. История праздника.
«Телец—Тунец» — это двухэтажный ресторан и бар, объединивший концепции мясного и рыбного направлений вокруг работы с открытым огнем. Проект расположился за новой гостиницей, возведённой на.
В ресторане обнаружили насекомых или следы грызунов. Подрядчик приехал, провел обработку, оформил акт. Проблема исчезла. Кажется, что задача решена. Но через несколько недель.
В Переделкино начал работу «Гаражно‑Шашлычный кооператив» — совместный проект Александра Раппопорта и Игоря Ланцмана
Сегмент онлайн‑продаж продуктов питания (e‑grocery) в первой половине 2026 года показал рост на 23,9 % — оборот достиг 952 млрд рублей, сообщает «Коммерсантъ». При этом динамика явно замедляется:.
Загружаю записи