Ушел из жизни шеф-повар и телеведущий Максим Сырников
Редакция журнала РЕСТОРАНОВЕД выражает соболезнования родным и близким Максима Павловича Сырникова
Редакция журнала РЕСТОРАНОВЕД выражает соболезнования родным и близким Максима Павловича Сырникова
Крым и Кубань — ключевые винодельческие регионы России: на их долю приходится около половины всего производимого в стране вина. Однако в 2026 году отрасль оказалась на.
22 июля в народном календаре — Черничный день, приуроченный к памяти Панкратия и Кирилла. Именно с этой даты традиционно начинали сбор черники в лесу. Сегодня также.
Гастроквартал «Три вокзала. Депо» на два дня превратится в точку притяжения для тех, кто остается в городе и хочет прожить лето в его.
Национальный гастрономический конкурс «Лавры» вновь собрал молодых талантливых поваров со всей России. В число финалистов второго сезона вошел шеф ресторана «Три совы» в.
20 июля в разных странах мира отмечают Международный день торта — праздник, который объединяет любовь к десерту и идею дружбы между народами. Его девиз — «I Cake You» («Я приду.
Сеть «Вкусно — и точка» анонсировала планы по экспорту замороженного картофеля с нового производственного завода, который создаётся в партнёрстве с агрохолдингом «Мираторг» и готовится к запуску в конце 2026 года. Этот шаг сети фастфуда подчёркивает переход компании от операционной адаптации к стратегическому масштабированию собственной сырьевой инфраструктуры
В ресторанном бизнесе закрепляется устойчивый тренд: безалкогольные напитки перестают быть «фоновым» пунктом меню и становятся самостоятельным драйвером среднего чека и частоты посещений
Казань заняла первое место среди городов России, привлекательных для гастрономических путешествий. Её выбрали 54% респондентов, по результатам совместного исследования СДЭК и сервиса OneTwoTrip..
Неофициальный праздник День вкусной еды отмечается ежегодно 16 июля. Он посвящён гастрономическим удовольствиям и кулинарному разнообразию, которое приносит радость и объединяет людей. У Дня вкусной.
Загружаю записи