Top.Mail.Ru

McDonald’s обновляет дизайн ресторанов в Америке

16 Мая 2011
McDonald’s обновляет дизайн ресторанов в Америке

Скоро в Америке исчезнут ставшие привычными за 50 лет золотые ворота и красные крыши ресторанов сети McDonald’s.

Вслед за Burger King и другими конкурентами на рынке общепита McDonald’s впервые за свою 56-летнюю историю проводит крупный редизайн интерьера в ресторанах США. Как сообщает USAToday, первые результаты обновлений можно увидеть в заведениях бренда в Тампе, штат Флорида. И это лишь часть плана McDonald’s по переоборудованию 14 тыс. ресторанов фаст-фуда в США, что обойдется компании в $1 млрд.

В ходе капитального редизайна ресторанов бренд прощается с элементами экстерьера и интерьера, считавшимися классическими чертами McDonald’s. Так, традиционные ярко-красные остроконечные крыши заведений станут более плоскими и темными. Ярко-желтые и ярко-красные элементы обретут более приглушенную окраску, призванную привлечь старшую аудиторию. Тем не менее, эти основные цвета бренда в интерьере останутся, напоминая посетителям о том, что они находятся именно в McDonald’s. Для большего удобства публики в ряде заведений появятся дополнительные заезды McDrive.

Изменения в интерьере, по мнению brandchannel.com, делают рестораны быстрого питания более похожими на Starbucks. Стены McDonald’s обретут более спокойные цвета, металлические стулья заменят деревянные и кресла, обитые искусственной кожей. Пространство заведений будет разбито на зоны для тех, кто пришел пообедать основательно, забежал на минутку или же ищет уединения, чтобы посидеть за чашкой кофе в просторах интернета. Как все современные рестораны, McDonald’s предлагает своим посетителям бесплатный Wi-Fi и развлекает их музыкальными видеороликами на больших плоских экранах.

Хотя конкретные цифры, по которым можно было бы оценить успех предпринимаемых обновлений, пока неизвестны, посетителям новый облик ресторанов нравится — они говорят, что McDonald’s теперь выглядит уютней. Остается только догадываться, захочет ли бренд продолжить перемены и внести их также в свое меню, добавив в него более разнообразные и натуральные продукты.

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх