В ресторане Aga обновление меню: новые блюда и коктейли

В ресторане итальянской кухни Aga Александра Шавлиашвили (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 16, корп. 2) меню пополнилось 32 позициями. В коктейльную карту добавлено 8 новых позиций.

Бренд-шеф ресторана Алмаз Искаков, шеф-повар Павел Сухопаров.

Новинки меню:
— карпаччо из лосося с розовым перцем и цедрой лимона;
— карпаччо из креветки ама эби с лимоном;
— карпаччо из мраморной говядины с пармезаном;
— романо на гриле с соусом цезарь;
— сибас в томатном соусе с каперсами;
— фритто мисто с соусом на кинзе и мяте;
— равиоли из  теста ручной работы с фаршем из морепродуктов;
— кальмары на гриле с тосканским кейлом и жёлтыми томатами;
— пицца с анчоусами;
— пицца прошутто котто с картофелем;