Top.Mail.Ru

В Москве на Тверской улице открылся ресторан «Медь»

28 Июля 2016

На пересечении Тверской улицы и Мамоновского переулка в Москве открылся мясной ресторан «Медь».

Новый ресторан «Медь» специализируется на мясе, рыбе и морепродуктах. Еще одна особенность заведения – обширная винная карта с разновидностями вин со Старого и Нового света. Как отмечают авторы проекта, основная идея заведения основывается на трех вещах – это «качественные продукты, чистый вкус и красивая посуда».

Кухней заведует Анвар Каунбаев, который ранее работал в ресторане «Сан-Мишель» и «Филимонова и Янкель».

Ресторан «Медь» располагается в двухэтажном особняке 30-х годов, тут есть два главных зала, бар, лаундж-зона, детская комната, формат открытой кухни.

Другие новости
Смотреть все
20 Июня 2025

ПиццаФабрика запустила в продажу пиццу ...

ПиццаФабрика запустила в продажу пиццу с пельменями

Пицца с пельменями появилась в меню сети семейных ресторанов ПиццаФабрика. Новый рецепт создан в рамках конкурса «Местная кухня&raqu

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх