На пересечении Тверской улицы и Мамоновского переулка в Москве открылся мясной ресторан «Медь».
Новый ресторан «Медь» специализируется на мясе, рыбе и морепродуктах. Еще одна особенность заведения – обширная винная карта с разновидностями вин со Старого и Нового света. Как отмечают авторы проекта, основная идея заведения основывается на трех вещах – это «качественные продукты, чистый вкус и красивая посуда».
Кухней заведует Анвар Каунбаев, который ранее работал в ресторане «Сан-Мишель» и «Филимонова и Янкель».
Ресторан «Медь» располагается в двухэтажном особняке 30-х годов, тут есть два главных зала, бар, лаундж-зона, детская комната, формат открытой кухни.
Проект создан Аркадием Новиковым совместно с легендарным семейным винным домом Antinori, чья история в Европе длится более 700 лет и вк...
Процесс их переименования в Rostic's, начавшийся после ухода американской компании Yum! Brands, полностью завершен.
Первая торговая точка с собственным кулинарным отделом заработала в Москве на улице Ивана Франко.