В Краснодаре состоялось открытие нового ресторана Олега Менакера «Макароны».
Заведение рассчитано на единовременное пребывание в нем 100–110 человек внутри и около 40 на летней веранде.
За кулинарные изыски отвечают Дмитрий Бронштейн и Луиджи Росси. Основная концепция отражена и в названии – в ресторане все меню сосредоточено на вариациях блюд с использованием макаронных исзделий.Посетители могут выбрать блюдо на свой вкус, от итальянских спагетти до китайской лапши. Кроме того, в меню представлены блюда из мяса и рыбы, в том числе приготовленные по оригинальным авторским рецептам.



По материалам LENMIX и krasnodar-room.ru
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.