В ближайшие 3 года управляющая компания планирует увеличить количество заведений в Санкт-Петербурге до 15 и в Москве - до 20. Уже в этом году для петербуржцев откроются двери 5 новых ресторанов.
На проект выделяются средства китайских инвесторов. Объем инвестиций в один ресторан составит 20-25 млн руб.
Основная аудитория сети «Нихао» - местные жители. Долю российских клиентов составляет 70% всех гостей ресторанов. Очевидно, основной приток китайских клиентов наблюдается в пик туристического сезона. Их маршруты обычно планируются турфирмами и консульством КНР в Санкт-Петербурге заранее, с учетом не только достопримечательностей, но и расположением общепитов с привычной и доступной едой.
Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.