По данным аналитического ресурса «Чек Индекс», за лето 2024 года средний чек в ресторанах и барах Санкт-Петербурга вырос на 24% по сравнению с летом 2023 года и составил 6,9 тыс. руб. Число покупок при этом уменьшилось на 4%.
Второе место занял Воронеж (рост чека на 16% при уменьшении покупок на 3%).
На третьем месте Челябинск, Самара, Красноярск (средний чек составил 4,8 тыс. руб., рост чека на 15% при уменьшении покупок на 4%)
В Москве средний чек вырос на 12% и составил 4 тыс. руб.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал