Новый бренд-шеф в отеле Wawelberg Hotel St. Petersburg

В петербургской пятизвездочном отеле Wawelberg Hotel St. Petersburg новый бренд-шеф Егор Никонов, который ранее был шеф-поваром ресторана Hunt. 

27 января 2023 года в отеле состоится ужин «В поисках природных богатств России», на котором Егор Никонов представит новое прочтение концепции ресторана Minerals и представит дегустационный сет. Вместе с новым бренд-шефом гостям предложат отправиться в «путешествие», которое начнется в Калининграде и завершится на Камчатке, чтобы в эти несколько часов «встретиться» с озерами Карелии и лесами Сибири, гостеприимством Казани и прозрачным льдом Байкала и прочувствовать все грани вкусов нашей огромной страны