Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков MODERN BAKERY MOSCOW 2022 перенесена на июнь.
Modern Bakery Moscow 2022, запланированная ранее на 22-25 марта 2022 года, пройдет 14-17 июня 2022 года.
Мероприятие пройдёт в ЦВК "Экспоцентр" , Москва, Павильон 2.
Раздела выставки:
Хлебопекарные и кондитерские технологии и оборудование
Ингредиенты, сырьё, добавки
Упаковка и технологии
Оснащение ресторанов, кафе, магазинов
Холодильное оборудование и технологии
Гигиена производства
Оборудование для хранения, приема и транспортировки.
Подробности - на сайте мероприятия: https://modern-bakery-moscow.ru
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.