Top.Mail.Ru

Крупные рестораны Москвы в борьбе против бесплатных посетителей

07 Июля 2016

Московские власти выявили желание помочь рестораторам решить вопрос относительно постоянных бесплатных посещений их заведений исключительно в туалет – брать плату за это. По сообщению dp.ru, в Петербурге пока не планируют вводить данную меру, лишь в некоторых заведениях можно заметить кодовые замки, которые висят на туалетных комнатах.

Власти предлагают для московских заведений ввести единый тариф на посещение туалета. Такое решение не только дисциплинирует посетителей, но и позволит владельцам кафе и ресторанов получить новый источник прибыли, и, по сути, новую ветвь в их бизнесе. В большинстве случаев, рестораторы не хотят пускать таких клиентов ни платно, ни бесплатно, оправдывая себя тем, что уборка помещений понадобится в таком случае более частая и тщательная. Крупные рестораны и вовсе против таких мер: это может сказаться на престижности заведения, так как постоянные толпы желающих сходить туалет вряд ли понравятся гостям, которые зашли с комфортом поужинать.

Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Вверх