Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

AVRORA на Цветном бульваре

21 Сентября 2024

Новый рыбный ресторан AVRORA — красивый проект от AVA team (Пинский, Истомин, Лосев).

Трехэтажный панорамный ресторан расположился в Москве в бизнес-центре «Легенда Цветного» (Цветной бульвар, 2) на месте Buddha bar и Чайханы.

Атмосфера в новом заведении отличается от предыдущих проектов. Есть мнения о схожести с рестораном «Сахалин» от WRF, но общего у заведений только – дизайнер интерьера — Ирина Глик, «почерк» которой возможно и стал причиной для обсуждения.

В меню – множество рыбных блюд (суши, крудо, сашими, тартары), осьминог с печёным помидором. Интересен десерт- земляничный кисель с пломбиром, который подается в глыбе льда.

Шеф-бармен ресторана Антон Пыжик. 

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх