60 ресторанов средней и высокой ценовой категории открылись в Москве с начала года
С начала 2018 года в Москве было открыто шестьдесят ресторанов в высокой и средней ценовой категории.
Такие данные сообщает компания CBRE.
В то же время активно развиваются недорогие демократичные заведения. В частности, знаковым событием ресторанного бизнеса в первом полугодии текущего года стало открытие гастромаркета «Вокруг Света» в Nikolskaya Plaza, на котором разместились двадцать четыре корнера известных российских рестораторов. Также высокие обороты демонстирует StrEat, который начал работать в конце 2017 года в Roomer-e.
Луиджи Маньи возглавил кухню Cantinetta An
Проект создан Аркадием Новиковым совместно с легендарным семейным винным домом Antinori, чья история в Европе длится более 700 лет и вк...
В России больше не осталось работающих ...
Процесс их переименования в Rostic's, начавшийся после ухода американской компании Yum! Brands, полностью завершен.
Сеть магазинов «Ароматный мир» запустил...
Первая торговая точка с собственным кулинарным отделом заработала в Москве на улице Ивана Франко.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия