19.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ЖУРНАЛ Ресторановед №10/2021

Ресторановед №10/2021

Статьи в журнале

ПУБЛИКАЦИИ

Вышел свежий номер журнала «Ресторановед» №10

ПУБЛИКАЦИИ

Высокая кухня – высокие технологии

ПУБЛИКАЦИИ

Погрузитесь в мир ароматных специй и приправ с «Peppermania»!

ПУБЛИКАЦИИ

Содержание нового номера журнала «Ресторановед» №10

ПУБЛИКАЦИИ

Шоу-программы и концерты в ресторане. Риски и преимущества

ПУБЛИКАЦИИ

Настольные холодильные витрины HICOLD с верхним расположением агрегата

Факты. Цифры. Цитаты.
От редакции

Факты. Цифры. Цитаты.

ПУБЛИКАЦИИ

MICHELIN in Russia – 2021. Шепот мишленовских звезд услышали в столице России

ПУБЛИКАЦИИ

Мишлен. Мнения

ПУБЛИКАЦИИ

Красный гид MICHELIN. О чем говорят «звезды»?

ПУБЛИКАЦИИ

Раздача мишленовских звезд московским ресторанам вызвала споры

ПУБЛИКАЦИИ

IV Форум лидеров фуд-индустрии. Регионы России показали свою силу.

ПУБЛИКАЦИИ

IV Форум лидеров фуд-индустрии в цифрах и фактах

ПУБЛИКАЦИИ

Лонг-лист премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022»

ПУБЛИКАЦИИ

Александр Журкин: «Качество и стабильность на все времена»

ПУБЛИКАЦИИ

Крафтовый креатив для ресторанов

ПУБЛИКАЦИИ

Игорь Карапетян: «Государство должно поддержать рестораторов и дать им свободу от ограничений»

ПУБЛИКАЦИИ

Леонид Гарбар: «Петербургская кухня имеет все шансы быть представленной миру!»

ПУБЛИКАЦИИ

Имидж Петербурга. Противоречия и перспективы петербургской кухни

ПУБЛИКАЦИИ

Гастрономический сет. Мировой тренд в условиях российского ресторанного бизнеса

ПУБЛИКАЦИИ

Национальная кухня республики Марий Эл

Практика бизнеса

Договор аренды ресторанной недвижимости

Рекомендуем