•

    • Вход Регистрация
  • Новости
  • Статьи
  • Журнал
    • САДКО ГК
    БУНГЕ СНГ
    АкваБрит
    HICOLD
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты
    Поделиться

    Национальная идея как актуальный тренд в ресторанном бизнесе

    09 Февраля 2017

    Для доступа к статье требуется авторизация
    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №5 2016 года
    Другие статьи
    Смотреть все
    Блюда из яиц лидеры предпочтений на завтрак
    Профессиональная кухня
    Блюда из яиц лидеры предпочтений на завтрак

    По данным четвертого всероссийского фестиваля завтраков Breakfest, прошедшего в январе 2023 года в 9 городах России, ...

    Растительное мясо – только в пост?
    Практика бизнеса
    Растительное мясо – только в пост?

    А вот и не только! Растительное мясо демонстрирует стойкий тренд на мировом рынке питания. Причём интерес к нему проя...

    В США после пандемии продолжается рост потребления растительной пищи
    Тренды
    В США после пандемии продолжается рост потребления растительной пищи

    Недавний опрос американской компании Packaged Facts показал, что здоровье, деньги, благополучие животных, а также заб...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    АкваБрит
    АкваБрит
    САДКО ГК
    САДКО ГК
    эксперты
    Сергей Малютенков
    Сергей Малютенков
    Генеральный директор компании "Император Техно"
    Анна Сенченко
    Анна Сенченко
    Ресторатор
    Дмитрий Левицкий
    Дмитрий Левицкий
    Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show Автор бестселлера "Мой бар - мои правила".
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх