Открыто производство модернизированной линии раздачи «Аста», которая может использоваться в заведениях общественного питания, столовых, кафе.
Специалисты компании ОАО «Чувашторгтехника», являющейся производителями данного оборудования, продумали все детали и усовершенствовали линию раздачи, сделав ее более удобной как для персонала, так и для клиента. В первую очередь модернизация линии раздачи «Аста» подразумевает изменение угла наклона полок (это дает клиенту более широкий обзор блюд) и толщины столешницы. Толщина столешницы уменьшилась на 10 мм и теперь составляет 60 мм вместо 70-ти. Кроме того, ПГН-70КМ в стандартном исполнении теперь комплектуется полкой на 2/3 длины столешницы. Изменения коснулись и контейнеров: в ПСП-70КМ вместо пластикового контейнера для приборов теперь применяется 4 нержавеющих перфорированных контейнера. Новая подача изделия отличается от предыдущих и превосходит их не только по удобству и простоте использования, но и по качеству.
Необходимо отметить, что модули модернизированной линии «Аста» нежелательно устанавливать в одну линию с элементами линии «Аста» предыдущего варианта исполнения по причине разной высоты фронтального загиба столешницы. Цена изделий остается прежней.
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...
Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...