Прелесть постной выпечки

14 Февраля 2013

Правила питания в Великий пост строги, но не сугубо аскетичны. В нем нет ни одного канона, запрещающего десерты и выпечку. Конечно, выпечка в пост не может быть сдобной, то есть содержащей яйца, сливочное масло и что-либо молочное. Однако и без этих скоромных продуктов можно создавать прекрасные изделия из теста — от классического багета до ржаного каравая и от немецких содовых кексов до веселых русских «жаворонков».

Для доступа к статье требуется подписка

Получить месяц бесплатной подписки

Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
Другие статьи эксперта
Смотреть все

Этот десерт можно подавать так, как разработала Алла, — на тарелке в охлажденном виде; а можно б...

Другие статьи
Смотреть все

10 августа исполняется 63 года известному адвокату и  ресторатору, учредителю холдинга «Рестораны Раппопор...

Недавний опрос американской компании Packaged Facts показал, что здоровье, деньги, благополучие животных, а также заб...

Пиццерии Domino’s закрылись в Италии, не выдержав конкуренции с местными ресторанами и сервисами доставки (сооб...

Вверх