Skip to content
Владельцы ресторанных групп и эксперты HoReCa встретятся в Москве 24 ноября
6 ноября в LOTTE HOTEL MOSCOW состоится ХI торжественная церемония вручения наград главной ресторанной премии Москвы WHERETOEAT МОСКВА
Игорь Бухаров. ФРиО. 30 лет на страже интересов отрасли
Александр Марков. От редакции. Правильный формат
Содержание журнала Ресторановед №3, 2026
29.10.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
29.10.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №3, 2026
Ресторановед №3, 2026
Статьи в журнале
ПУБЛИКАЦИИ
Содержание номера
Содержание журнала Ресторановед №3, 2026
ПУБЛИКАЦИИ
От редакции
Александр Марков. От редакции. Правильный формат
ПУБЛИКАЦИИ
Интервью/Мнения
Игорь Бухаров. ФРиО. 30 лет на страже интересов отрасли
ПУБЛИКАЦИИ
Интервью/Мнения
Николай Филатов. ZONT Hotel Group. Выживают те, кто мыслит стратегически
ПУБЛИКАЦИИ
Интервью/Мнения
Елена Меркулова. Время перемен. Как «ПИР» отвечает на вызовы рынка
Дата журнала:
Октябрь 2026
Рекомендуем
