25.07.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ Содержание номера

Содержание журнала Ресторановед №2, 2026

Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №2, 2026

ПУБЛИКАЦИИ Содержание номера

Содержание журнала Ресторановед №1, 2026

Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №1, 2026

ПУБЛИКАЦИИ Содержание номера

Содержание журнала Ресторановед №4, 2025

Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №4, 2025

Содержание номера

Содержание номера ПроКухня Осень-зима, 2025

Читайте в свежем номере журнала «PROКУХНЯ» Осень-зима, 2025

ПУБЛИКАЦИИ Содержание номера

Содержание журнала Ресторановед №3, 2025

Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №3, 2025

ПУБЛИКАЦИИ Содержание номера

Содержание номера ПроКухня Весна-лето, 2025

Читайте в свежем номере журнала «PROКУХНЯ» Весна-лето, 2025

Содержание номера

Содержание журнала Ресторановед №2, 2025

Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №2, 2025.

Содержание номера

Содержание журнала Ресторановед №1, 2025

Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №1, 2025.

Практика бизнеса Содержание номера

Содержание номера ПроКухня Зима, 2024

От редакции: Современный гость ждёт уникальное и вкусное меню в заведениях любого формата Редакционная статья Лилианы Бергер журнала ПроКухня Зима, 2024. → Редакционный совет.

Практика бизнеса Содержание номера

Содержание журнала Ресторановед №4, 2024

Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №4, 2024.