02.10.2026
г. Санкт-Петербург
1213 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Ян Западински

Директор по развитию ООО МИКСПАК, официальный дистрибьютор VEGWARE в РФ

Павел Новиков

Руководитель отдела «Пищевая безопасность» ООО «Интерсэн-плюс»

Антон Сериков

Заместителя генерального директора автономной некоммерческой организации «Россия – страна возможностей»

Ниуколай Степанов

Руководитель продаж в ритейле компании Glory

Ирина Миронова

Основатель компании Nippon Dom - японская мастерская, которая изготавливает муляжи еды ручной работы по фотографиям

Валерий Маршалкин

Управляющий партнер группы компаний «Садко»

Глен Баллис

Концепт-шеф и консультант в ряде ресторанных проектов

Екатерина Дабижа

Участница международного конкурса шеф-поваров Les Chefs En Or, завоевавшей первое место среди поваров-юниоров

Максим Рогожко

сооснователь и генеральный директор компании «ОптиКом»

Михаил Рейдер

Работал: CEO проекта «Варламов Есть»

г. Москва