27.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Антон Сериков

Заместителя генерального директора автономной некоммерческой организации «Россия – страна возможностей»

Ниуколай Степанов

Руководитель продаж в ритейле компании Glory

Ирина Миронова

Основатель компании Nippon Dom - японская мастерская, которая изготавливает муляжи еды ручной работы по фотографиям

Валерий Маршалкин

Управляющий партнер группы компаний «Садко»

Глен Баллис

Концепт-шеф и консультант в ряде ресторанных проектов

Екатерина Дабижа

Участница международного конкурса шеф-поваров Les Chefs En Or, завоевавшей первое место среди поваров-юниоров

Максим Рогожко

сооснователь и генеральный директор компании «ОптиКом»

Михаил Рейдер

Работал: CEO проекта «Варламов Есть»

г. Москва

Йоанн Редон

Шеф-кондитер Академии Шоколада России и испанского бренда шоколадной продукции для выпечки Chocovic

Александр Седухин

Управляющий партнер ГРК «Иоанн Васильевич». Член экспертного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России

г. Ярославль