25.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Артур Галайчук

Основателем сети ReLab Family

г. Москва

Давид Эммерле

Шеф-повар ресторана Grand Cru

г. Казань

Роман Киселев

Бренд-шеф René cafe, Solids bar, Nothing Fancy. Совладелец Nothing Fancy

г. Москва

Светлана Дробот

Совладелец холдинга BB Group

г. Санкт-Петербург

Григорий Чунихин

Шеф-повар Linbistro, Ester, Rebecca

г. Москва

Михаил Михайлов

Бренд-шеф гранд-бистро ДЗЕ, ресторанов ДЗЕИМИ и Sadko, Красноярск

г. Москва

Олег Перфилов

Шеф-повар и совладелец бистро Crevette,

г. Красноярск

Антонио Фреза

Бренд-шеф ресторанов Sea,Signora, Saviv, Antonio Fresa Group

г. Санкт-Петербург

Павел Крупин

Руководитель и основатель сети стритфудов VЛAVAШЕ

г. Санкт-Петербург

Гера Митрош

Основательница Банного & Спа Комплекса British Banya, ресторана «Яблоки Печём» и «Жаркая баня» в Красной Поляне.

г. Сочи