25.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Руслан Коробов

Основатель, совладелец, шеф-повар гастробара «Коробок»

г. Новосибирск

Екатерина Алехина

Владелица и шеф-повар ресторана Biologie

г. Москва

Вячеслав Казаков

Основатель, бренд-шеф Hands neo-bistro, шеф-повар Hands Asian, сооснователь Saiko

г. Москва

Ульяна Суздалкина

Шеф ресторана ROZÉ & Dance

г. Санкт-Петербург

Андрей Кузлякин

Шеф-повар ресторана "Лаффа"

г. Владивосток

Григорий Хорошавцев

Шеф-повар загородного эко-отеля «Ерёмичи» ,•Бренд-шеф премиальной кофейни «Mocca»

г. Пермь

Максим Кочнев

Шеф-сомелье ресторана "Баран-Рапан"

г. Сочи

Алла Бондаренко

Топ-менеджер, экс генеральный управляющий TanukiFamily

г. Москва

Павел Курьянов

Генеральный директор и соучредитель лейбла Black Star

г. Москва

Дмитрий Париков

Сооснователь и бренд-шефом холдинга ресторанов Владимира Перельмана

г. Москва