Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства
ресторатор
шеф-повар, владелец ресторана Dulcis Vitis в Пьемонте, Италия
шеф-повар, владелец 3-х ресторанов в Италии и Великобритании
Архивная запись: профессиональный дегустатор, основатель пивного центра в Осло
эксперт по винам
шеф-повар, основатель Фонда сохранения русской кухни «Русская поварня»
шеф-кондитер петербургского ресторана русской кухни «Ять»
шеф-повар петербургского ресторанного дома Genius House
шеф-повар ресторана «Москва City»
генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге
Загружаю записи