31.03.2026
г. Санкт-Петербург
Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

Юбилейная выставка ПИР-Экспо

Одним из главных событий осени 2022 года стала юбилейная 25-ая Международная выставка «ПИР Экспо», проходившая с 17 по 20 октября 2022 года в.

НОВОСТИ Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

WHERETOEAT RUSSIA 2023

На данный момент завершено голосование коллегии экспертов и идет подсчет голосов. Напомним, что общероссийская коллегия экспертов состоит из 500 человек, живущих и работающих в.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

Cупер-интенсив для поваров от финалистов премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Настоящие звезды и трендсеттеры российской гастрономии – Илья Захаров «Морской» Сочи, Александр Лощинин Folk Москва, Олег Перфилов Crevette Bistrot Петербург, Уиллиам Ламберти Lumicino.

ПУБЛИКАЦИИ

В Петербурге в апреле откроется новое общественное пространство «Фабрика»

На территории пространства площадью пять тысяч квадратных метров расположился фудхолл на 12 корнеров (или «цехов», как говорят «фабричные»), ресторан, коворкинг, террасы, арт-зоны для.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

На InterFood Krasnodar представят продукты из России, Беларуси, Вьетнама, Киргизии

18-20 апреля 2023  в Краснодаре, ВКК «Экспоград Юг», состоится одна из крупнейших на Юге России выставок продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar. Организатор.

Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

28 марта в Петербурге пройдет кулинарный конкурс «Приз Радецкого»

«Петербургская кухня» — не просто словосочетание, а настоящий феномен, окончательно сформировавшийся в XIX веке на грани двух гастрономических культур — традиционной русской кухни.

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

Андрей Филатов. Ресторатор – это не профессия, а образ жизни

Андрей Юрьевич, как пришли к созданию собственного бизнеса? — Любое развитие в жизни обусловлено сложностями. Это были 90-е. Моя семья на тот момент.

Интервью/Мнения ПУБЛИКАЦИИ

Нурислам Шарифулин. Я становился банкротом дважды

— Все началось еще в Узбекистане. На момент начала трудовой деятельности мне было всего 14 лет. Тогда я впервые попал в ресторанную сферу.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Мир меняют Мастера: путь от кадрового конкурса до глобального туристического сообщества

Проект динамично растет и развивается, выходя за рамки кадрового конкурса. В 2022 году запущена программа «Послы гостеприимства» – официальные представители проекта в регионах.

НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Фоторепортаж с Russian Hospitality Awards

 IX торжественная церемония награждения лауреатов Премии Russian Hospitality Awards  2022 проходила 7 марта 2023 года в отеле Hyatt Regency Petrovsky Park Moscow. Список победителей и участников, а также.