Началась ежегодная Рижская неделя ресторанов, при помощи которой надеются возродить отрасль гостеприимства после двух месяцев простоя. Однако представители сферы общественного питания все еще не работают на полную мощь, так как пропал главный фокус лета - международные туристы.
Представители ресторанного бизнеса и сферы общественного питания обратились через страницы в Instagram к губернатору Новосибирской области с просьбой разрешить им открыть кафе и рестораны. Всего в необычном флеш-мобе приняли участие более 300 заведений.
Представительство ФРиО в Якутии опубликовало результаты опроса рестораторов. Председатель Национальной Ассоциации рестораторов, отельеров и туризма, «Ассоциации Гостеприимства» Республики Саха (Якутия) – Татьяна Тымырова, прокомментировала ситуацию в регионе.
У сети семейных кафе «АндерCон» появился официальный магазин на маркетплейсе AliExpress. Заказы доставляются по Москве на следующий день — клиенты получат десерты, приготовленные на московской фабрике «АндерCон» утром в день доставки.
Макдоналдс расширяет географическое присутствие в России. В частности, предприятие в Нальчике станет первым во всей Кабардино-Балкарии. Также новый ресторан быстрого питания появится в Ессентуках (Ставропольский край).
