24.07.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Сергей Капков: «При лучшем раскладе, Москва рискует потерять 27% предприятий сферы гостеприимства»

Сергей Капков – руководитель центра урбанистики экономического факультета МГУ, сделал прогноз для ресторанного бизнеса, опираясь на исследования Московского Центра Урбанистики.

Торговые центры и рестораны в Санкт-Петербурге, наконец, откроют?
НОВОСТИ

Торговые центры и рестораны в Санкт-Петербурге, наконец, откроют?

21 июля 2020 года губернатор Санкт-Петербурга на заседании правительства дал поручение вице-губернатору Евгению Елину согласовать с Роспотребнадзором и подготовить открытие торговых центров и ресторанов с понедельника, 27 июля.

В Москве после снятия ограничений не смогли возобновить работу пять фуд-холлов
НОВОСТИ

В Москве после снятия ограничений не смогли возобновить работу пять фуд-холлов

В Москве после снятия ограничений не открылись 5 фуд-холлов общей площадью 3500 м²

НОВОСТИ

Известный российский журналист выступил в поддержку рестораторов Петербурга

Известный российский журналист и телеведущий Леонид Парфёнов присоединился к запущенной в соцсетях акции в поддержку петербургских рестораторов.

Рестораторы в регионах признаются, что не знают, сколько заведений доживут до даты открытия
НОВОСТИ

Рестораторы в регионах признаются, что не знают, сколько заведений доживут до даты открытия

Федерация Рестораторов и Отельеров России провела очередной прямой эфир «ПЕТЛЯ КРИЗИСА: ЕСТЬ ЛИ У РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА ШАНС НА ВЫЖИВАЕНИЕ?», в рамках которого ведущие эксперты сферы гостеприимства обсудили последствия кризиса и возможности перезапуска бизнеса после снятия ограничений.

Российские сотрудники McDonald’s получат премии за работу во время пандемии
НОВОСТИ

Российские сотрудники McDonald’s получат премии за работу во время пандемии

McDonald's премирует 2/3 сотрудников, работающих в период пандемии коронавируса, говорится в сообщении компании. Премии получат 2/3 работников более 500 корпоративных ресторанов сети по всей России.

Какие прогнозы для ресторанов?
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Какие прогнозы для ресторанов?

Исследовательское агентство Data Insight и сервис доставки еды из кафе и ресторанов Delivery Club проанализировали ожидания и работу российских ресторанов после снятия связанных с коронавирусом ограничений. 

В Татарстане свыше 8400 предприятий общепита и торговли возобновили работу
НОВОСТИ

В Татарстане свыше 8400 предприятий общепита и торговли возобновили работу

В Республике Татарстан возобновили работу 8,4 тыс. предприятий, организаций и индивидуальных предпринимателей с общим количеством сотрудников 42,6 тыс. человек
 

Фудкорты-призраки появились в США
НОВОСТИ

Фудкорты-призраки появились в США

В США, в ответ на кризис на ресторанном рынке, начали открываться первые гастрономические концепции в формате ghost food halls.

Сертификаты SafeTravels для петербургских отелей и ресторанов
НОВОСТИ

Сертификаты SafeTravels для петербургских отелей и ресторанов

В Петербурге ресторанам и гостиницам начали выдавать международные сертификаты безопасного и комфортного отдыха — SafeTravels.