Гость ест глазами, запомните это. Об этом на Ярмарке ресторанных концепций «ЯРКО» сказал шеф-повар, ресторатор, автор книги «Красивая подача» Рустам Тангиров.

Люди любят знакомые и простые напитки — им не важны ингредиенты. Такое мнение выразил в разговоре с  Restoranoved.ru  бар-менеджер петербургского ресторана «География» Иван.

Петербургский ресторан «География» в начале 2018-го года выпустил приложение с дополненной реальностью. Restoranoved.ru  побывал  на презентации проекта, чтобы рассказать, как приложение работает и.

В закрытии ресторанного проекта чаще всего виноват управляющий.  Об этом на  бизнес-форуме  «ЯРКО»  в ходе  Большого Петербургского Welcome Forum, который стартовал 19 марта, заявил  известный .

В Санкт-Петербурге стартовал   Большой Петербургский Welcome Forum рестораторов и отельеров, в рамках которого проходит Ярмарка ресторанных концепций "ЯРКО" .

20 марта в ТРЦ Галерея в Санкт-Петербурге откроется  веганский стритфуд-кафе ПАКС.

В конце марта ресторатор и ресторанный консалтер Сергей Миронов откроет четвертое заведение сети «Мясо&Рыба» (три одноименных ресторана работают в ТЦ «Кунцево-плаза», в ТРЦ.