25.04.2026
г. Санкт-Петербург
Архив ПУБЛИКАЦИИ

Профессионал = мотивация, обучение и практика

Еще лет пять назад «бедному студенту» легко было улучшить свое материальное и социальное положение, устроившись в ресторан, после месяца работы в котором в.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Новинка: R-Keeper v.7. Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса

Продолжаем серию мастер-классов, посвященных новой разработке компании UCS (ЮСИЭС) - системе R-Keeper v.7. Принципиально новая версия R-Keeper (v.7) создана на основе многолетнего опыта.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Столовое белье как народный художественный промысел

В Правительстве Республики Карелия под председательством заместителя Премьер-министра правительства РК – министра здравоохранения и социального развития Валерия Бойнича состоялось заседание Художественно-экспертного совета по.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Все мы немножко KwakInnы

Четкая направленность нынешнего сезона – открытие заведений клубного направления. И в этом отношении только что открывшийся на Васильевском острове Петербурга бельгийский пивной бар.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Кризис вынудил Starbucks торговать растворимым кофе

Об этом сообщил журналистам в Нью-Йорке глава компании Говард Шульц. C начала марта посетители Starbucks в Сиэтле и Чикаго могут собственноручно приготовить себе.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Греческое вино как часть великой культуры

В ноябре в петербургской гостинице "Невский Палас"" и московской ""Рэдиссон САС Славянская"" был представлен Салон греческих вин ""Wine Road Show- 2008"". Организаторы Салона.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Вопрос к эксперту

Как с помощью системы автоматизации контролировать работу персонала в режиме on-line? Насколько явным будет такой контроль для сотрудников? На вопрос отвечает коммерческий директор.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Зачем в сети, работающей по схеме франчайзинга, устанавливать единую систему автоматизации?

Отвечает Алеся Иванова, коммерческий директор компании «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb).Франчайзеру необходим контроль за деятельностью франчайзи. Для этого нужна единая система отчетности. Более того,.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

«Трактиръ» расширился

Программный продукт «Трактиръ: Front-Office» производства компании «СофтБаланс» пополнил список своих функциональных возможностей. Теперь его пользователям доступно обслуживание клиентов по абонементам.