23.04.2026
г. Санкт-Петербург
Архив ПУБЛИКАЦИИ

Мобильный павильон под кафе

Компания «Массе групп» представляет новинку сезона 2009 года - всесезонный, многофункциональный мобильный павильон «Ацтек» европейского производства. «Ацтек» является модификацией уже известного павильона «Эмпиро».

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Азбука чистоты для индустрии питания

В конце года вышло первое издание книги «Азбука чистоты. Индустрия питания», рекомендованной Федерацией Рестораторов и Отельеров в качестве практического и учебного пособия для.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Звук и свет – к вопросу безопасности

Проблема комфорта и безопасности гостя в ресторане или клубе является наиважнейшей. Помимо охранных систем и интерьерных решений, львиную долю по созданию антуража и.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Кибержетоны

Магнитные карты в большинстве крупных гейм-зон в ТРК города стали хорошей альтернативой привычным металлическим жетонам. Об автоматизации гейм-зон, ее плюсах и возможностях рассказывает.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Свадебное лето

2008 год в России проходит под знаком семьи, что подтверждает увеличение числа свадебных торжеств, пик которых придется на август месяц, когда весь мир.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Abat для России и не только

Продукция под торговой маркой Abat хорошо известна не только всем поварам России, но и работникам кухонь стран Балтии и СНГ. В прошлом году.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Нужен ли энергопаспорт вашему заведению?

Каждый ресторатор так или иначе слышал об оформлении энергопаспотра для своего заведения. В соответствии с Федеральным законом от 23 ноября 2009 года №.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Александр Затуливетров. И единичная кофейня может стать прибыльной

Сегодня среди рестораторов не осталось, пожалуй, ни одного человека, который бы не понимал, что строить личное благосостояние на открытии единичного заведения крайне сложно,.

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Украшение банкета

И чтобы оно всегда было разным, лучше иметь несколько смен текстильного оформления ресторана, считает Надежда Кудрявцева, начальник производства компании "БДП".

Архив ПУБЛИКАЦИИ

Жанэ Пати: « В еде я не гурман, а эстет»

Жанэ профессиональный имидж-имитатор и универсальная модель. Он создал пародии более чем на три десятка «звезд», в перерывах демонстрируя как мужскую, так и женскую.