Top.Mail.Ru

Звезды Michelin ресторанам Гуанчжоу

06 Августа 2019
Звезды Michelin ресторанам Гуанчжоу

Michelin выпустил второе издание по Гуанчжоу «Красный путеводитель-2019» включает 11 ресторанов и представляет кухни 18 регионов

В этом году три ресторана получили свою первую мишленовскую звезду: Famous Cuisine, известный простыми блюдами кантонской кухни; ресторан сети сингапурских заведений Imperial Treasure, предлагающий гостям лучшие блюда китайской кухни, и ресторан Song, в меню которого блюда сычуаньского региона.

В Guangzhou Michelin Guide 2019 в категории «2 звезды» появился ресторан Jiang By Chef, в прошлом году дебютировавший в категории «1 звезда». Заведение располагается в отеле Mandarin Oriental Guangzhou.

Еще семь ресторанов с одной звездой перекочевали в свежий путеводитель из прошлогоднего: Bing sheng Mansion, Bing sheng Private Kitchen, Jade River, Lai Heen, Lei Garden (Yuexiu), Wisca (Haizhu), Yu Yue Heen.

Источник и фото: michelin.com, guide.michelin.com, facebook.com/ImperialTreasure

Другие статьи
Смотреть все

О том, как при минимальных вложениях построить рентабельный бизнес, правильно выбрать концепцию и место, а&...

Проект VOKZAL 1853 вместил более 90 известных и новых ресторанных концепций на 4000 посадочных мест, концертную площа...

Роскачество исследует на безопасность роллы «Филадельфия» из сетевых ресторанов японской кухни, служб дос...

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх